Bei Hudelwetter, also wenn Wolken und Wind ihre Spielchen treiben, wenns draussen schneit, heult oder tropft, dann gibts nur eins: Chriesisteinsäckli im Kachelofen aufwärmen, einen, zwei oder sogar drei heisse Kafi Fertig mixen (Anleitung: heisses Wasser ins Glas, Schuss Nespresso, Gutsch Obstler, Zucker nach Belieben), Guetsli oder andere Schleckereien auftischen, aufs Holzbänkli liegen oder ins Fell versinken und Hirnifueter von René Lehner reinziehen, dem bekanntesten Rätselerfinder der Schweiz und offizieller Liebhaber des Haus Pardatsch. Tipp: Seine teuflischen Sudoku sind die perfekte WC-Lektüre.
THE BLOG
02
Jan
Jan
Wenns in dicken Flocken heftig schneit, verwandelt sich die steile Stelserstrasse in einen tollen Schlittelweg! Dann heissts Davoser packen, mit dem Poschti 212 bis zum Berggasthof Mottis fahren, noch eine halbe Stunde bis zum See raufstapfen – und ab geht die Post! Die Schussfahrt ins Tal ist wunderbar und zwischen 7 und 8 Kilometer lang. Tipp für die angefressenen Schlittler: Frühmorgens vor dem Schneeräumer die Strasse nutzen oder dann mitten in der Nacht mit Stirnlampe, wenn der Himmel klar und der Schnee gefroren ist. Tipp für die Familien-Schlittler: Kurze Rast im Mottis mit Pommes für die Kinder und Mottiskafi für die Eltern.
08
Dez
Dez
Huch, da blüht ja was sogar im Winter: Hagebutte! Also Früchte gepflückt, gewaschen, halbiert, entkernt und Juckpulverhärchen entfernt, ab damit in den Ofen und gemahlen – fertig ist der Hagebuttentee. Angereichert mit Karkade (Hibiskus) und zwei, drei Kandiszucker… hmmm! Und wer auf Nummer sicher gehen will: Im Küchenschrank, rechts hinten in der Ecke, dort wartet Sirocco-Bio-Tee – fast so gut wie Stelsertee.
23
Nov
Nov
Ein Paradies für Fussfetischisten: Spaghettistuhl schnappen, Füsse hochlagern und sich der Ruhe hingeben – wahrlich ein Traum. Und wenns kalt wird, liegen selbst gelismete Socken (danke, Mami) und selbst gehäckelte Kappen (danke, Regi) im Wohnzimmer bereit.
23
Nov
Nov
Stell dir vor: Das Thermometer klebt bei -13,5 Grad, das Feuer im Kachelofen knistert beruhigend, der Frühstückstisch ist reich gedeckt und die ersten Sonnenstrahlen kitzeln die Bergspitzen – perfekte Bedingungen für eine genussvolle Schneeschuhtour! Der Stelserberg ist ein herrlicher Hoger, um durch frisches Weiss zu stapfen, einfach querfeldein und immer obsi und dann wieder absi. Ach ja: drei Paar Schneeschuhe liegen im Geräteschopf im Stall, viel Spass! Und wer winterwandern will: Prättigau-Tourismus hat einige Routen veröffentlicht.
23
Nov
Nov
Der Titel klingt martialisch, die Wanderung aufs Chrüz ist friedlich: Ab Haus Pardatsch (1200 Meter) ist der Gipfel des Vorderprättigauer Hausbergs (2196 Meter) in gut drei Stunden erreicht. Die Wanderroute führt über den Stelserberg, vorbei am Stelsersee und entlang eines fantastischen Hochmoors. Die Belohnung ist eine Rundsicht ins Tal und auf den imposanten Rätikon, die Gebirgsgruppe, die die Schweiz von Österreich trennt. Zurück gehts die gleiche Strecke oder via St. Antönien und von da mit Zug und Bus zurück nach Schiers.
23
Nov
Nov
Klar, Kühe, die gibts auf dem Stelserberg, im Stall oder auf der Weide. Tipp: Beim Wandern genügend Abstand halten, da Mutterkuhhaltung – die Kühe beschützen und verteidigen ihre Kälber. Und sonst? Rabenschwarze Hochlandrinder, Maultiere, Pferde, Schafe, Ziegen, Kreuzspinnen, Heugümper, rote Ameisen, Greifvögel, Grillen, Büsis, Mäuse, Hirsche, Rehe und manchmal sogar Frösche, die im Ablauf des Pools feststecken.
21
Nov
Nov
25, 30, ja sogar 35 Grad heiss kanns werden, wenn im Juli und August die Sonne auf den Berg knallt und kein Windchen geht. Ein Traum für Sommerfans! Klar, dass das holzbrunnengekühlte Bier oder der spritzige Weisswein nicht fehlen darf – und schon gar nicht die Grillade, grosse Männerehrensache! Auf dem Plätzchen oberhalb der Wiese wartet die Feuerstelle (Servelat am Stecken und so), im Geräteschopf der Webergrill. Bon App!
21
Nov
Nov
Das Haus hat Satellitenfernsehen, janu, gut, das passt schon – bei Fussballweltmeisterschaften und ähnlichen Kampagnen ist das ganz praktisch. Die besten Geschichten aber ereignen sich vor der Haustüre: Abends den Logenplatz auf dem Plätzchen einnehmen, ins Tal und in die untergehende Sonne blinzeln, entspannt am Weisswein nippen und warten… ganz grosses Kino, versprochen!
15
Nov
Nov
Sassauna heisst der Nachbarsberg gen Norden – ein wunderbares Ausflugsziel. Mit dem Auto zuerst ins Nachbardorf Fanas (ca. 15 Minuten), dann ins Gondelibähnli (Tipp: Am Sonntag Fahrt reservieren, Telefon +41 81 325 19 39) und ruckzuck rauf in die Bergstation beim Maiensäss Eggli. Ab da lässt sich prima wandern, zum Beispiel: Rundweg der Bergflanke entlang (ca. 2 bis 3 Stunden) oder die Tour über den Gipfel (ca. 3 bis 4 Stunden). Wie du dich entscheidest: Am Ende sitzt du im Berggasthaus Sassauna (grundsätzliche Öffnungszeiten: «Ab dem ersten bis zum letzten Gast»), vor dir ein tolles Panorama, eine selbstgebackene Wähe mit Nidel und der obligate Schümlipflümli (Tipp: Fondueplausch im Winter, Reservation unter +41 81 325 19 80).
