Stelsertee

Winter

Huch, da blüht ja was sogar im Winter: Hagebutte! Also Früchte gepflückt, gewaschen, halbiert, entkernt und Juckpulverhärchen entfernt, ab damit in den Ofen und gemahlen – fertig ist der Hagebuttentee. Angereichert mit Karkade (Hibiskus) und zwei, drei Kandiszucker… hmmm! Und wer auf Nummer sicher gehen will: Im Küchenschrank, rechts hinten in der Ecke, dort wartet Sirocco-Bio-Tee – fast so gut wie Stelsertee.